產(chǎn)品介紹

牛 腩 前：又稱1-6肋牛胸肉，主要包括胸深后肌、胸淺肌等。胸腩腹肉上從第1肋骨頭處切至第6肋骨頭處，在沿第6肋骨頭處切至劍狀軟骨與胸骨體連接處，含胸骨留痕的一塊凈肉。

產(chǎn)品特點(diǎn)：該產(chǎn)品位于三角牛腩與牛腩前連接部位，所以口味較好，肉質(zhì)鮮嫩，塊型較規(guī)則，有少量脂肪沉積。

食用方法：該產(chǎn)品適宜烤肉、火鍋。

產(chǎn)品體積：長×寬×高=250mm×230mm×50mm

產(chǎn)品重量：3.25kg/塊

貯藏方法：-18℃以下冷藏

保 質(zhì) 期 ：12個(gè)月